Pasión culinaria:Hace unos 500,000 años el hombre primitivo descubrió el fuego; es decir: comenzó a domesticarlo. Se deduce que al descubrirlo su primer uso fue para protegerse del frío y el segundo para elaborar sus alimentos.Una de mis grandes pasiones, a parte del teatro y la cultura en sentido general, es la cocina. En varias entregas sucesivas hablaremos de ella. Publicaremos el origen histórico de muchos platos, clasificaciones de salsas, curiosidades culinarias y detallles de infusiones. También publicaremos los inventos de Leonardo Da Vinci en la cocina y otras notas pintorescas y sabrosas que seguramente encantarán a los lectores....
